今年花了非常多的時間在蒐集主題展的圖書 有些書,已閱讀過 深覺得可以介紹給大家認識 但有更多書,透過日文網頁而來 雖讀不懂日文,不過有中文版本,不讀會很可惜。 台灣出版了非常多日本作品 主題非常多元,有文學、小說、漫畫、電影、圖文書、寫實、偵探、生活風格… 關於飲食,也是它們的共通主題之一,一定都能在書中找得到幾句 近期在看的書中就有讀來非常有味的飲食的詩
〈白燉菜的食用方法〉(ふろふきの食べ方) 長田 弘 就這樣,把菜投入深鍋。 將夢幻鋪在鍋底 倒入淹過食材的水 用小火咕嘟咕嘟地熬煮下去。 將自己的一天柔軟地 靜靜地熱呼呼地熬煮下去。 這是讓人心冷的時代啊。 因此用自己的手,將自己的 一天 熬煮成蘿蔔湯 熱呼呼香噴噴讓人好想吃。 在溫熱的器皿中加上柚子味噌 呼呼地吹著熱氣。
《慢,理想的生活提案》作者:辻信一 本詩全文 http://blog.seiyouken.moo.jp/?eid=1186830
在《哪啊哪啊神去村》中,有這段文字──
在山上工作時,花粉飄然降落。花粉把整個山坡都染成一片金黃色, 在工作結束的傍晚,我們就像是裹了麵衣,剛起鍋的炸蝦。
這段讀來我非常喜愛,想像著那片景色…散落的粉末,如似出了油鍋正蒸腾的熱氣 看,不是很棒嗎 僅是在書中偶遇,也能有滋有味地感受到 每個人對於生活經歷的存取方式是不一樣的 用食的記憶,去追溯人事物及感情 似乎也是最容易的事 長留在心中的 食物的味道也是最容易憶起的吧 “喔,我去吃過XXX~” “我也是,不過還是ooo更好吃” 提及食物總能讓對談繼續延伸 邀你來看食光記憶主題展 不管是從文字或影片;是拿著書本,或透過電子畫面 感受作家以文字烹調出的一道道料理 之前或許已經讀過 而再次閱讀的你已不再相同 如果是初次相遇 可以細嚼慢嚥 但不妨也大口吞食吧 ***** 本次展示圖書,可用以下關鍵字查詢:2018世界閱讀日,食光記憶,日本飲食與文學閱讀地圖 活動展期:4.23 ~ 5.13 圖書可外借 7天;DVD請至 5 F非書資料區借閱;電子書請上資料庫查閱
Last Updated:2022/10/28
資訊提供單位:數位資訊組